Органолептика:
Светлый розовый цвет. В аромате фруктовое, с тонами малины и клубники, легким тоном пряных трав. Во вкусе свежее и фруктовое, с живой кислотностью, легкое, настоящее удовольствие.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, Десерты, Белое мясо, Овощные салаты, Паста
Терруар:
Плодородный чернозем с высоким содержанием известковистых отложений укрытый слоем гравия.
Особенности производства:
8 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами.
Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз.
Кюве из 2/3 сорта винограда Цвайгельт из-под пресса и 1/3 сусла Цвайгельта. Контролируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали
Награды:
Berliner Wine Trophy 2024 Золото
Concours International de Lyon 2024 Золото
Bürgerländische Weinprämierung 2024 Золото
Women’s International Trophy 2024 Золото
Vinum World of Rose 2024 Золото
