Органолептика:
Бледно-лимонный цвет. В букете ароматы желтого яблока, персика, желтой груши, лимонного творога, цветов липы, цедры лайма. Среднетелое вино с освежающей кислотностью, устойчивым послевкусием с нотами желтых фруктов и цитрусовых.
Вкусовые сочетания:
Морепродукты, Курица, Салаты, Паста, Индейка, Белая рыба
Терруар:
Средиземноморский климат. Устойчивое виноделие. Виноградник сорта Султани расположен на высоте 850 метров,в регионе Денизли. Виноградник сорта Сидалан расположен на склоне горы Ида на высоте 300 метров, а виноградник для сорта Япинджак в области Яякёй на высоте 298 метров.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая в конце августа. Гребнеотделение. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация в стальных чанах при 18°С. По окончании ферментации происходит составление бленда, который затем выдерживают на осадке 3 месяца с регулярным батоннажем дважды в неделю. Произведено 9900 бутылок.
