Вкус: сухой, мягкий, округлый, с бархатными танинами и ягодным послевкусием.
Аромат: интенсивный аромат с тонами сливы, вишни, диких сладких ягод, полевых трав и горького миндаля.
Гастрономия: хорошо сочетается с пастой, блюдами из красного мяса или просто закусками.
Температура подачи: 18–20°С.
Аппелласьон: Chianti DOCG
Терруар: кьянти – основной винодельческий регион Тосканы, расположенный в ее центральной части. Характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв.
Способ производства: виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.
