Вино Selbach-Oster Riesling Kabinett Trocken Zeltinger Sonnenuhr

Органолептика:

Вкус вина — насыщенный, сочный, освежающий, с повторяющими аромат нотками груши, минералов и цитрусовых. В долгом послевкусии остаются минеральные нюансы.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Букет свежий, с яркими минеральными нотами на фоне цветочно-цитрусовой палитры. Бензольные оттенки проявляются крайне деликатно в молодом вине и с возрастом звучат все громче. Вкус яркий, энергичный, сбалансированный, с выразительной аппетитной кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Рыба, Морепродукты, Аперитив, Японская кухня

Терруар:

Почвы глинисто-известняковые. Отдельный виноградник Целтингер Зонненур.

Особенности производства:

Органическое виноделие, выдержка вина в больших дубовых бочках на осадке.