Органолептика:
Глубокий рубиновый цвет. В букете ноты красной вишни, красной сливы, обугленного дерева, копченого мяса, черной смородины, ванили. Вкус средней насыщенности, с упругими бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью, обилием красных и черных ягод и восточных пряностей в устойчивом послевкусии.
Вкусовые сочетания:
Ягненок, Свинина, Говядина, Баранина, Грибы на гриле
Терруар:
Скудные вулканические и каменистые почвы. Высота 1300 метров над уровнем моря.
Особенности производства:
Ферментация при контролируемой температуре в нейтральных чанах. Выдержка в бочках из карабахского дуба 12 месяцев.
