Органолептика:
Цвет – светло-розовый. Отличается тонким, нежным ароматом с нотами земляники, багульника и цветущей вербы. Вкус – свежий, гармоничный.
Гастрономические сочетания:
Сыры, Овощные салаты, Красная рыба
Терруар:
Виноград выращен в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.
Особенности производства:
Создано из сортов винограда «пино нуар», «шардоне», «совиньон блан», «рисус», «мерло», выращенного на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Метод Шарма.
