Органолептика:
Насыщенный золотистый цвет. Богатый букет с оттенками сухофруктов, орехов, меда, апельсиновой цедры, цитрусовых цукатов. Богатый, длительный вкус с великолепно сбалансированной кислотностью, послевкусие длительное и нежное.
Портвейн готов к употреблению, дополнительная выдержка не требуется. В открытом виде портвейн может храниться без вреда в течение месяца.
Вкусовые сочетания:
Фуа-Гра, Дижестив, Фрукты, Белое мясо, Сыры, Копченый лосось
Терруар:
Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго.
Особенности производства:
Традиционная винификация в лагарах, выдержка в дубовых бочках – 10 лет. Портвейн фильтруется.
Награды:
87/100 Wine Enthusiast
91/100 Wine Advocate
