Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве Брют

Характеристики цвета: золотисто-соломенный с благородным блеском и продолжительным тонким перляжем. Вкус: выразительное, воздушное во вкусе с идеальным балансом кислотности, хорошей структурой, минеральными оттенками с доминантой маракуйи и легкими кремовыми нюансами. Послевкусие длительное с легкими оттенками сухофруктов и абрикосового варенья. Аромат: маракуйи, дыни, жасмина. Деликатные минеральные оттенки дополняют элегантный сбалансированный аромат. Гастрономия: рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, моллюскам, устрицам и креветкам. Хорошо в качестве дополнения к салатам и закускам, а также в качестве аперитива. Температура подачи: 8–10 °С Способ производства: виноград собирается вручную. Часть сусла ферментируют во французских барриках. Проводится малолактика. Классический метод со вторичным брожением в бутылках, выдержка на осадке более 24 месяцев.